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杏彩体育官网入口:酿酒师揭秘:啤酒这样可以更好喝

来源:杏彩体育官网入口网址 作者:杏彩体育官网登录入口下载手机版 2024-12-23 06:39:38

  随着天气的逐渐炎热,啤酒成为了最热销的饮品之一,只要是和吃喝有关的店铺,都能看到啤酒的身影。啤酒好喝与否,讲究那一口“鲜”,还有合适的温度。

  鲜,天然意味时间的定义。越鲜越香、越鲜越爽。在啤酒文化浓厚的欧美地区,许多人随时随地都能走进一间啤酒吧,打开龙头,享受到新鲜酿就的各式啤酒。而在国内的啤酒之城青岛,大街小巷随处可见堆起的一桶桶鲜酿,随时让你“瓶酒装进袋”,喝上当日生产的新鲜啤酒。

  2、酿造工艺和过程。酿造过程中是否按照规定操作,麦汁尽量少的与空气接触,酵母菌种是否精确,杀菌控制避免杀菌过度等。

  3、运输过程。运送过程是否规范,如果运送过程中温度过高,哪怕是刚生产的原浆也会有明显的老化味道。

  作为国内啤酒业的龙头企业,青岛啤酒(三水)有限公司推出的新生代啤酒:超力演神啤酒,以崭新的发展思路,领跑国内啤酒市场,把新鲜优质的啤酒,提供给广大人民群众。

  除了鲜以外,影响啤酒口感、风味的是温度。像超力演神啤酒这类淡色拉格啤酒来说,3 摄氏度是一个非常合适的温度。而对于泡泡很多的一些精酿啤酒来说, 4 摄氏度可以让酒花的风味更好的发散出来。合适温度能让啤酒更加好喝。

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