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哪怕你只把它看作一个纯粹的酒厂,总市值1100亿元,稳居行业第一,是第二名重庆啤酒的近3倍,也绝对值得被当作一块宝。
从1903年到2023年,历经德国人、日本人到中国人,穿越晚清、到共和国,趟过战乱、社会主义改造、改革开放……
2023年10月19日,一段疑似青岛啤酒三厂员工在生产区域内小便的视频在网络上流传,让青岛啤酒很快登上了热搜。
视频中,一位身着蓝色工作服,头戴安全帽的工人翻越进存放原料的仓库内,四处张望后开始小便。
事件发生后,青岛啤酒迅速采取行动,称已将该批次的麦芽全部封存,分别于10月20日和10月23日发表了情况说明。
有消息称,小便涉事人员并非青啤员工,而是外包劳务合作公司的装卸工,这属于典型的“临时工”套路,但在这件事上真不好使。
还有人说,小便地点并非青岛啤酒三厂的原料厂,而应为某物流承运商的运输车辆车厢,这个解释算是抓住了问题的重点,最起码能让一部分愿意相信的人释怀。
甚至有人将其上升为“阴谋论”,认为这是行业内斗,小便的涉事人员和视频拍摄者可能是其他啤酒厂家“请”来的。这就高明多了,把水搅浑,可能的生产事故瞬间转变为被人恶意构陷,本该被万民唾弃的肇事者秒变“受害者”,这高,真得高。
10月23日,青岛啤酒开盘跌6.77%,盘中最低跌至75元/股,股价创下自2022年5月10日以来的新低。截至收盘,青岛啤酒收跌0.37%,报80.79/股,相比上周五收盘“缩水”了约4亿元。
而据界面新闻,2023年年初,青岛啤酒股价为107.50元/股,4月10日涨至125.65元/股,之后股价便持续下跌。
新闻晨报在微博上发起了一则随机调查,在参与投票的1146人中,高达70.2%的网友表示将不再喝青岛啤酒。
食品卫生出现事故,民众的反应再正常不过。说句不客气的话,没人要求青啤管理方按照山东习俗下跪道歉,都已经算是客气的了。
2023年半年报显示,青岛啤酒上半年广告及业务宣传费用(未经审计)8.53亿元,去年同期为6.95亿元,同比增加22.73% ,是啤酒行业中的营销巨头。
而为了庆祝百廿华诞,青岛啤酒在今年携手贾樟柯导演以及品牌代言人肖战拍摄了《都在酒里》微电影。
青岛啤酒一共有五个分厂,青岛当地流传一句颇具调侃意味的顺口溜:“一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲”,姑且一听。
一厂啤酒好,但主要生产高端线,少有散啤能流入市场,得专门去登州路啤酒街的青啤之家喝,价格也是其他厂的四五倍。
一厂是青岛啤酒的鼻祖,创建于1903年说的就是一厂,沿用百年前的老设备、老工艺,生产的啤酒麦芽香浓郁,酒体醇厚,泡沫细腻,因此多数老青岛人只认可一厂的啤酒是真正的“青啤”。
三厂主要生产青岛啤酒经典系列,还包括红雪龙啤酒、国力啤酒、青啤活化水等品类,产品销往22个销售省区,是外地消费者能接触到的主要产品。
据雷达财经现有的数据显示,2020年,青啤三厂全年啤酒产量53万千升,销售收入超18亿元,利润6.7亿元,实现税费逾4亿元,是整个青岛啤酒盈利的重要支柱之一。
每年的第四季度通常是啤酒生产的淡季,但中国山东网在2021年称,进入11月,青岛啤酒智慧产业园里的啤酒瓶装生产线仍然是满负荷生产。
“青岛啤酒三厂成为亚洲单体规模最大,生产效率最高的世界级智慧化工厂,拥有现代化的啤酒生产流水线及智能化的立体仓库。”这段话,白纸黑字地写在了青岛啤酒官方微信公众号上。
2021年3月,世界经济论坛在瑞士日内瓦宣布“全球灯塔网络”迎来新的成员,青岛啤酒厂成功入选,成为全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”。
截至2023年1月,全球“灯塔工厂”数量达到132家,中国的“灯塔工厂”增至50家,青岛啤酒是酒行业唯一一家上榜的企业。
“灯塔工厂”项目由达沃斯世界经济论坛与麦肯锡合作开展遴选,被誉为“世界上最先进的工厂”,具有榜样意义的“数字化制造”和“全球化4.0”示范者,代表当今全球制造业领域智能制造和数字化最高水平。
作为中国酒行业唯一的“灯塔工厂”,青岛啤酒是最不应该出现这类低级错误的企业,这在一定程度上体现了企业在生产管理方面的缺失。
而2023年,青啤还打算继续扩产,大干一场。在成立的第120个年头,青岛啤酒三厂年产能从2018年的75万千升跃升至今年的120万千升。
早在2019年,时任青岛啤酒三厂厂长的刘德利就向媒体表示,“该厂采用了世界上最先进的灌装技术,其新双端洗瓶机、EP电子阀灌装机、集中加热节能式杀菌机,全变频输送系统均采用了最新核心智能技术”。
由于单价定价较低,尽管销量显著提升,青岛啤酒的业绩盈利能力却平平无奇,毛利率和净利率都处于行业较低水平。
从2022年财报来看,重庆啤酒、百威亚太、珠江啤酒、华润啤酒、燕京啤酒的毛利率分别为50.48%、50.02%、42.44%、38.46%、37.44%;而青岛啤酒2022年毛利率仅为36.85%,在国内几家知名啤酒企业中排在最后。
净利率方面,2022年重庆啤酒、百威亚太、华润啤酒、珠江啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒的净利率,从高到低依次为18.43%、14.65%、12.34%、12.29%、11.83%、4.16%。青岛啤酒倒数第二。
2023年上半年报显示,青岛啤酒的营业成本同比增长10.02%,令本就盈利能力较弱的企业面临着更大的挑战。
2020年至2022年的财报显示,青岛啤酒的经销商数量在三年内从14417家减少到了11826家,净减少近2600家。
长期以来,青岛啤酒依赖于经销商和专业平台进行分销,合作伙伴的减少可能会对产品的后期销售造成一定的消极影响。
一泡尿成就红高粱酒的风雅只属于莫言的小说,现实中,任何品牌都没法通过让消费者膈应而获得成功。
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