杏彩体育官网入口:扎啤机_360百科

　　桶装啤酒分发系统中主要的部件，通过内置压缩机制冷系统对流经酒管的啤酒快速制冷的一种设备，它是属于啤酒饮料设备中的一种。

　　真正的一整套的啤酒饮料设备包括酒桶、酒矛、分配器、压力表、软管、扎啤机、酒塔(酒柱)、酒标啤酒龙头。啤酒或者饮料首先在酒桶中或者其他容器中通过酒矛、分配器、压力表还有软管抽出来之后经过扎啤机进行制冷之后在经过酒塔(酒柱)然后从啤酒龙头出来，这样出来的啤酒或者饮料酒更加新鲜可口，受到广大客户的喜爱。

　　扎啤机也叫啤酒售酒器，它由制冷机、扎啤桶、二氧化碳气瓶组成，它的工作原理是用二氧化碳气瓶里的高压二氧化碳气体把扎啤桶里的啤酒压出，使啤酒进入制冷机，然后从出酒嘴流出。通过扎啤机的啤酒凉爽口感好。

　　直冷式，顾名思义，直接冷藏啤酒。通过二氧化碳压力把啤酒加进扎啤机，及其四周布满制冷管，箱体内温度降低，啤酒温度下降。

　　压缩机内的制冷剂通过压力作用经过管道(管道里是经过压缩的气体，温度较高)至冷凝管降温，之后干燥过滤器进行过滤和干燥处理，纯净的气体由细小的毛细管加压后，在制冷管里瞬间释放产生冷气。回路管将气体回收到压缩机里再次循环。

　　啤酒(饮料)由连接酒桶的管道一端进入制冷管，在盘旋的管道内流动，迅速冷却后再由连接酒柱的一端管道流出即达到了降温效果。

　　扎啤机按照外形特征分为立式，台式和罐式。其中，扎啤机系列产品有单酒嘴、双酒嘴、四酒嘴等多种酒头的品种。

　　按照制冷方式分出的两种扎啤机，同时也可按照功能分为，多彩式和储酒式。水冷式即为多彩式，直冷式为储酒式。

　　扎啤机外箱体一般使用不锈钢材料制作，长期使用不生锈。水冷式机器酒管应采用优质不锈钢，耐腐蚀，抗氧化。制冷管全铜管效果最佳。使用扎啤机同时应配备二氧化碳气瓶，啤酒桶，取酒器(分配器)，酒管，气管等。随着市场流行，机器更追求美观，现生产一种橡木桶扎啤机，外观美观大方。

　　可根据客户要求订做各类型号的啤酒冷藏设备，适用于国内外一切的酒楼、餐厅、家庭宴会、酒吧等各种大、中、小型场合使用。

　　3、我厂生产的啤酒机维护简单、操作方便、设计先进、制造精良.所有与麦汁、啤酒接触的板 材、管道、管件、阀门等均使用达到食品级标准，与啤酒接触部分使用不锈钢304，0型圈等橡胶件均有NSF认证而且润滑油使用德国进口的克鲁勃润滑油。

　　2、冰箱放置在空气流通，阴凉干燥，周围无腐蚀性气体存在的环境中，切记靠近热源避免阳光直射，箱体周围离墙应保持大于10cm放置应垫平，使箱体平稳，以免产生震动或过大的噪声。

　　观察分配器垂直向上的出酒软管，如果有酒流向扎啤机而扎啤机没有酒流向酒柱，说明扎啤机中的酒管有堵塞，需将扎啤机中的酒管拆出，用高压气体反向将酒管中的堵塞物语吹出清理掉，如果清理不掉就要更换扎啤机中的酒管。

　　如果有酒流向扎啤机而扎啤机又有酒流向酒柱，说明龙头口部的一段有堵塞，需将龙头拆除，用高压气体反向将酒管内的堵塞物吹出清理掉，如果清理不掉就要更换扎啤机到龙头部分酒馆。

　　进气处是用呈鸭嘴型的单向进气的透明硅胶，出酒处是用平垫片的。如果不是按上述安装的只需将它们互换一下就可

　　关闭气瓶的总阀和小气阀。将调压钮柄逆时针旋转，直到钮柄松动不再抵住调压表内部的部件。从气瓶上拆下调压阀，用扳手将黑色的盖子逆时针旋开，再将顶芯逆时针转出，用气体将阀体和小的部件上的灰尘吹干净。重新按拆出的顺序将调压阀拧好、拧紧。

　　拆卸时一定要记好零件安装的正反面、位置、顺序和步骤，必要时要留有影像记录。安装时一定要根据拆卸时零件安装的正反面、位置、顺序和步骤安装。

　　打开右下方的右通风网罩，压缩机边上的风扇在工作，用手触摸压缩机，如果压缩机没有震动说明压缩机线路有问题，需叫电气维修人员检查线路

　　1.检查所有与酒连接的输酒管路。日常清洗的不彻底，日积月累会滋生细菌，需拆卸下进行彻底清洗以保护健康。