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杏彩体育官网入口:新零售的本质是什么?该怎么玩转新零售?

来源:杏彩体育官网入口网址 作者:杏彩体育官网登录入口下载手机版 2024-12-23 06:37:47

  如果说2017年是新零售的元年,是一个讨论与争议之年的线年就是一个践行之年,这一年里,各种创新、裂变和突破纷至沓来。

  新零售的风已吹遍了中国的大江南北,在各个论坛上都可以听到关于新零售的讨论,毋庸置疑,我们真的对新零售充满了期待。

  甚至不管它叫什么,是智慧零售、无边界零售还是新零售,都不重要了,我们看到的是“百舸争流千帆竞,借海扬帆奋者先。”

  新零售、新物种、物联网、智能生活还有区块链等多元素的组合,形成了这个时代最动人心弦的交响乐。

  那么新零售的本质到底是什么?消费者之间链接的关系到底发生了什么样的变化?面对纷繁复杂的竞争环境,零售企业又该何去何从?这些问题都是每一位零售人绕不开的线正和岛创变年会上,弘章资本创始合伙人翁怡诺、复华商业集团 COO 兼地球港管理公司 CEO韩吉韬分享了对这些问题的最新思考。

  即便未来有非常多的科技和技术,其实用户最关注的依然是是否能够以最高效、最低成本的方式让他获得更好的体验。

  需要用5-8年的时间去建立起来,新零售的从业者要去摸索用户需求的趋势变化,跟着他的消费场景走。

  双向流量实际上还是O2O的玩法,今天再讲O2O或许大家会有一点慌,因为过去那一波O2O都没有成功。

  比如盒马鲜生、孩子王最早做的就是线下运营粉丝,线下获客、互相传播,把多种娱乐化体验业态糅合在一起,然后再导流。

  可见,整个演化的路径,实际上是成本的不断提升而寻找到的新的路径,这是我们看到新零售演化的一个方向。

  在这个过程中,旧的业态或许会在某一阶段消失,但也有一些新的业态会进一步迭代、重生,甚至出现颠覆性的玩法。

  希望能以高效率低成本的苛选方式将全球的好食带给消费者,再把它加工成可口的美味,为顾客打造一个线上、线下全场景覆盖的购物空间。

  也就是说,不管是在实际的物理空间还是虚拟的互联网空间,会给消费者提供什么样的商品、服务和内容,如何更有效地满足消费者的需求,是新零售未来核心的组合。

  消费者需要购买海外的母婴用品、化妆品、保健品以及其他优质家居用品,不需要担心假货问题,因为这个平台可以将这些商品有效展示出来,用户可以现场体验。

  因为这样的海购方式只需要地球港搭建起平台,不需要建仓和参与配送环节,只需要通过保税仓和海外直邮来供货。

  所以,相较于线上的虚拟海淘平台,卖场提供了实实在在的体验,让消费者更有信任感,这种信任感是天然存在的。

  传统的线下门店,它能够在某一个固定时间段满足用户(比如传统超市工作日的晚市和周末的午市和晚市)。

  而新零售的多场景覆盖就能满足用户的核心需求,它可以通过不断覆盖不同场景,让用户通过度体验来增加对你的认知。

  那么,不管是白领还是社区居民,都可以去卖场吃饭,吃完饭还可以顺便打包一份下午茶或者购买其他商品。

  这时,新零售就可以把传统零售的“坪效”换一个词了,应该是“店效”,因为每一个门店的效率会比传统零售的坪效至少高出2-3倍。

  这让消费者更好地体验我们为其提供的餐食、商品、服务,甚至还有一些泛科技产品(抓娃娃机、照片打印机、迷你KTV、身高体重秤、自助冰激凌机等)的体验。

  这款啤酒机有意思的地方在于,酒是从杯底往上走,而且啤酒沫儿是可以通过程序被远程控制的,沫儿可高可低。

  在这样的场景下,我们更愿意把用户从线上导入线下,因为当他们有了更好的体验后,对产品的信任度就会很高。

  韩吉韬还结合其五六年做社区O2O的经验,分享了他认为纯粹围绕社区做小店的O2O难逾越的几个难题:

  ②我们获客成本很低的原因在于为用户提供了一个很好的体验场所,用户在线下买了几次后,他们几乎不会再关注我们要提供什么促销。

  翁怡诺认为,要谈新零售的未来,我们唯一能做的就是回头看历史,因为未来是不可知的,我们能做的是对历史的研判。

  所以,你会看到整个消费形态从国家优先、集体主义,然后进入到了大家庭时代,然后再到一个小家庭时代、个人时代,最终进入到共享经济时代。

  但慢慢你会发现,大家又开始喜欢小物件了,从大家电向小家电方向转移,从喜欢大物件到有调性的小物件。

  第四消费时代,日本已经出现了弱品牌甚至叫去品牌的现象,越来越多的朴素的、本土的产品形态是被更多高县级城市的人群所接受的。

  是指北上广深一线市场,可能正处在从第三消费时代向第四时代演化的过程中了,但中国很多二线城市可能是在第三消费时代,三线城市可能还在第二消费时代。

  比如,过去我们卖快消品,通过大卖场这一渠道就可以做三个省,只要会做终端拦截,就有一定的量,做出5个亿的收入出来也不是难事。

  但放在今天就行不通了,今天的挑战是要会玩B2B电商、零售通,甚至新通路、渠道社区店,还有我们新零售渠道,无人化也是一个渠道,所以,这么多的渠道,实际上也叫流量碎片化。

  因为新的技术正在加速零售的效率和供应链的效率,过去很多不敢想象的事情,在今天的数据面前,可能都形成了更好的效率提升。

  但要强调的是,零售的竞争力是建立在一定基础上的,先打好基础,再借助新的技术提升效率,这有一个先后顺序。

  在这个碎片化时代,如何能够既满足消费者的需求,又满足企业的盈利,又能让零售的效率有所提升,是摆在众多企业家面前的不得不面对的问题。

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