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近日,LG电子宣布,将向韩国市场推出全球首款胶囊式自动啤酒机”LG HomeBrew”,以顺应日益增长的家庭酿造趋势。这款自动啤酒机零售价399万韩元(合3390美元)。
据介绍,在放入胶囊和水后,消费者通过简单操作就能开始酿造啤酒,一次可以酿5升。LG提供五种胶囊,包括印度淡色艾尔、淡色艾尔、黑啤、小麦啤酒和皮尔森。酿造小麦啤酒的最短时间为9天,而皮尔森则需要21天。消费者可以通过智能手机的应用程序查看酿造过程。
与大多胶囊机不同的是,胶囊内部含有麦芽、啤酒花、酵母和调味料,可以自动完成发酵、碳酸转换、自动调整等任务。这也就意味着,这款啤酒机拥有完整的啤酒酿造过程,而不是兑水冲泡。LG HomeBrew会控制温度和压力,以保持稳定的啤酒质量,在制成啤酒后,这台机器还会自行清洁。
LG已与英国麦芽生产商Muntons合作,共同开发含有麦芽、酵母、啤酒花和调味料的胶囊。Muntons专门为这种胶囊建立了新的生产设施。
LG家电业务总裁Song Dae-hyun介绍:“我们的目标客户是真正喜欢自制啤酒的消费者,而不是用机器大批量生产啤酒的人,这是也是生活方式的变化趋势之一。”
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