杏彩体育官网入口:2024年啤酒市场行情分析与趋势预测

　　啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

　　据产业调研网发布的中国啤酒行业现状调研分析及发展趋势预测报告（2024版）显示，“十二五”期间，我国主要啤酒行业集中度和利润率水平仍有很大提高的空间。截至**中国啤酒传统三强（华润雪花、青岛、燕京）的总和利润占全国的***%和***%，与美国前4大啤酒企业率占到***%相比，我国截至**仅相当于美国20世纪**年代后期的水平。预计在未来**-**年中国啤酒行业依旧会保持“大鱼吃小鱼”的形势，像华润雪花收购江苏大富豪这种案例将一直延续。