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青岛啤酒以“为生活创造快乐”为使命,秉承“好人酿好酒”的百年世训,守正创新、行信致远,引领着中国啤酒行业不断前行······ 1903年,当德国和英国商人合资在青岛开办日耳曼啤酒公司青岛股份公司
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青岛啤酒以“为生活创造快乐”为使命,秉承“好人酿好酒”的百年世训,守正创新、行信致远,引领着中国啤酒行业不断前行······
1903年,当德国和英国商人合资在青岛开办日耳曼啤酒公司青岛股份公司时,谁也不会想到,这个当年只有2000吨生产规模的小啤酒工厂,在几代中国人的经营下,成为啤酒界的“航空母舰”,不仅带领着中国成为世界头号啤酒生产大国,而且乘风破浪、漂洋过海,在全世界唱响了中国品牌的旋律。
2023年,青岛啤酒已经走过了120年的时光旅途。在这跌宕起伏的120年里,青岛啤酒以“为生活创造快乐”为使命,秉承“好人酿好酒”的百年世训,守正创新、行信致远,引领着中国啤酒行业不断前行。可以说,中国啤酒行业每到关键转折期,都会找到青岛啤酒披荆斩棘、探寻行业发展新路径的身影。
1906年,建厂仅三年时间的青岛啤酒就吸引了世界的关注,在慕尼黑国际博览会上斩获金奖,这是中国啤酒行业获得的第一枚国际大奖。
1963年,在首次全国啤酒质量评比会上,青岛啤酒荣获国家名酒称号和啤酒质量唯一金奖,1980年、1985年两获国家金质奖章。
从那时起到今天,青岛啤酒几乎囊括了新中国成立以来所举办的啤酒质量评比的所有金奖,2018年、2021年两度荣获中国质量奖提名奖,并多次站在国际大赛的领奖台上,在“世界啤酒锦标赛”和“欧洲啤酒之星”多次摘金夺银,向全世界充分展示了青岛啤酒酿造啤酒的“中国功夫”。
探究青岛啤酒120年的发展史,我们可以看到:“质量第一”的匠心传承筑牢了青岛啤酒发展的“根基”。
120年来,青岛啤酒把质量工作作为一项基础性、长期性、全局性、战略性任务来抓,从卫生第一、质量第一,到高精严细,再到基础质量、特色质量、魅力质量、魅力感知质量,青岛啤酒对质量的认识不断升华。
早在1964年,由于青岛啤酒质量好、消耗低、成本低,轻工业部在唐山召开的全国第五次酿酒会议上就提出了“全国啤酒行业学青岛”的口号,《青岛啤酒操作法》得以在全国啤酒行业大力推广,这对中国啤酒行业的技术水平跨入世界先进行列,有着极为重要的意义。
改革开放之初,青岛啤酒率先在全国啤酒行业中发起质量月活动,并将每年4月10日设立为“提升质量纪念日”,确立了以“质量为根基”的发展理念,这一理念坚持了45年从未间断;1994年,青岛啤酒建立国家级科研技术中心,再一次站到了中国啤酒行业发展的潮头;2012年,酿酒领域唯一的“啤酒生物发酵工程国家重点实验室”落户青啤;2017年,青岛啤酒有效解决了啤酒风味解码技术等行业技术难题······这些都已经成为提升中国啤酒行业整体竞争实力的里程碑事件。
2021年3月,世界经济论坛宣布全球灯塔网络新增“灯塔工厂”名单,青岛啤酒作为全球啤酒饮料行业第一个工业互联网“灯塔工厂”成功入选。用“灯塔”点亮啤酒饮料行业智慧制造的新场景,青岛啤酒进一步夯实了其在中国制造业的领先地位,也在一定程度上加速推动了中国啤酒行业的技术创新和数字化转型。
对标世界一流,推动青岛啤酒研发中心新基地建设,全球唯一一家涵盖麦芽生产、啤酒制造、智慧物流、酒吧体验、工业旅游等全产业链的集群化、智能化、花园式的青岛啤酒智慧产业园,100万千升高端特色啤酒项目落子崂山,全球首创六大业态融合的青岛啤酒时光海岸精酿啤酒花园······青岛啤酒谋新谋实的一批标志性项目,正以“产品硬要素系统化打造”和“服务软要素沉浸式体验”为主线,系统打造“魅力感知质量”,借助“科技”和“智造”的双引擎,赋能啤酒制造再次蝶变,矗立起全球瞩目的智能制造新“灯塔”。
坐拥行业唯一的国家重点实验室,三获国家科技进步二等奖,凭借科技创新和啤酒前沿技术的研究,青岛啤酒始终站在世界啤酒行业的前沿,站在中国啤酒行业的制高点上,像“灯塔”一样引领着中国啤酒行业技术的创新和发展。
作为一个典型的舶来品,直到1948年青岛啤酒在新加坡等东南亚市场销售,中国啤酒才第一次真正走出了国门。
1954年,是青岛啤酒大规模连续出口的元年:这一年,香港合众公司代理销售青岛啤酒,当年的销量为4000箱;从这4000箱起步,青岛啤酒把市场的触角伸向了世界各地。到了1972年,青岛啤酒更是成功打入当时世界最大的啤酒消费市场——美国,当年销量就达到2万箱。
如今,青岛啤酒已远销世界120个国家,连接全球数十亿消费者。据统计,平均每1分钟,全球消费者会饮用4万瓶青岛啤酒。每年,全球消费者消费的青岛啤酒瓶连起来,可绕地球119圈,从地球往返月球7次。
从欧洲杯场外的举杯畅饮到韩国“青岛啤酒+羊肉串”的热情相聚,从纽约时装周“百年国潮”到世界时尚之巅每年春节的中式拜年,从上合组织峰会、金砖国家峰会到G20峰会、APEC峰会······青岛啤酒在肤色与习俗全然不同的上,用发酵的音符,突破语言的障碍,演奏出属于自己的交响盛会。
这个拥有着120年历史的中国品牌,以自己的产品自信、品牌自信和中国的文化自信,提升着中国品牌的全球市场竞争力。
正是在青岛啤酒的引领下,中国啤酒出口从无到有,从少到多。2022年,中国啤酒出口总量已经达到了47.96万千升,出口金额高达3.27亿美元,中国从昔日的啤酒进口大国一跃成为如今的啤酒出口大国,让世界感受到了中国品牌的魅力所在。
因着啤酒的魅力,诞生了一个国际性的节日,这就是肇始于1991年的青岛国际啤酒节。自此,青岛啤酒开创了一种消费者体验互动的节庆文化和消费新模式。
青岛国际啤酒节的创办,将啤酒这种个性鲜明的世俗生活方式注入了梦想的因子,嬗变为一座城市的文化庆典,引领出一种时尚、健康、的现代生活主张,无疑,这透视了青岛啤酒亲近生活的本质魅力。
30多年过去了,“而立之年”的青岛国际啤酒节已经成为这座城市经济发展和百姓生活不可或缺的一部分,“青岛与世界干杯”已成为这个城市的独有性格,对青岛市民和海内外游客产生了巨大的吸引力,将东方的啤酒文化不断引向。
如今,每年6月到9月,从青岛到全国50多个城市,从非洲的利比里亚到南美洲的乌拉圭等海外10多个国家,青岛啤酒节以“遍地开花”之势,从单一啤酒节庆到电音、摇滚、舞蹈、草原文化、帐篷节、龙虾节等多元文化模式,从单一陆地啤酒节开到了“海陆空”全覆盖,规模不断扩大,人次不断递增,以“啤酒”为媒,以啤酒节为载体,为越来越多的人们创造着快乐和美好生活。
近年来,青岛啤酒不断满足消费者场景化需求。TINGSING 1903青岛啤酒吧布局200多家,青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园惊艳亮相,遍布全国的“青岛啤酒啤酒节”、精彩纷呈的体育音乐营销活动······为消费者打造“超预期”的沉浸式品牌体验。
2023年7月14日,青岛国际啤酒节再次盛大拉开帷幕。作为亚洲最大的啤酒盛会,33年来,青岛啤酒节渐入佳境,在用一瓶啤酒撬动着更多地方节庆经济的同时,也赋能美好生活,给各地的消费者带来了更多的美味享受与精神快乐,形成了“为美好生活创造快乐”的消费生态。
20世纪90年代初期,面对快速增长的中国啤酒市场,国外众多啤酒品牌磨刀霍霍,争先恐后抢滩中国市场。而同样看好啤酒市场的国内资本,也纷纷上马啤酒项目,全国一下子涌出800多家啤酒。
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