杏彩体育官网入口:Smlw--2000L小型精酿啤酒厂设备介绍

　　河北史密力维设备有限公司围绕市场需要，积极引进新技术，加大开发投入，增强自主开发能力，大力开发新产品。更注重技术改造，提高产品质量，提升技术水平，构筑企业核心竞争能力，扩大产业规模。

　　史密力维生产建设酒厂精酿啤酒设备常用设备型号日产1000升–5000升不等，生产至少三十多种酿酒品类。

　　1) 产量设计：初步按照日生产啤酒量不低于2000L设计，根据后期销售情况逐步增加到2000升—4000升。

　　2) 粉碎系统：原料仓库50平方米房屋一处，粉碎机：使用500Kg/h对辊式粉碎机,可放置在空闲地方。

　　3) 糖化系统设备选型：设计糖化锅、过滤糟、煮沸旋沉槽为不锈钢外装，锅体内胆不锈钢，单锅有效容量不低于2000L；加热方式蒸汽加热，电蒸汽发生器规格144kw，200kg/h，配备软化水处理；电压380V/50Hz；麦汁泵采用三相电机动力，10t/h流量；换热器：采用双段六导程，冷却介质为冰水和冷水，换热面积设定为25m2；放置位置在组合糖化过滤锅附近，与糖化过滤糟不锈钢硬管道连接。

　　4) 发酵系统： 发酵罐全不锈钢制作，弥勒版夹套冰水降温方式，有效容积2000L或4000L，压力和温度实现自动控制；为售酒方便该发酵罐放酒阀设计为万向出酒阀。

　　5) 自控系统：糖化系统实现温度显示，发酵系统实现压力温度自动控制，所有泵、搅拌、加热等控制点实现集中控制，一键启动与关闭。

　　6) 制冷系统：制冷机采用10P最新蒸发器、冷凝器一体组合式制冷机组，压缩机，其制冷效果好，故障率低。 配套冰水罐总容积4000L，冷水罐总容积4000L，采用全不锈钢制作，与板换式制冷机组配套，完成对整套设备的降温工作，其制冷液为冷媒或酒精水，制冷效果好，制冷效率高。

　　7) 洗涤系统：HS-200型CIP清洗系统，可移动式消毒车，使用方便。清洗液：碱水、双氧水；泵循环自动清洗，清洗效果好。可放于空闲位置。

　　灌装系统：可配套桶灌装机、清洗机，瓶灌装机和清洗机，也可配套易拉罐灌装机等。可依据客户定制。