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茅台酒包装上使用的拼法是“威妥玛拼音法”,它虽然保持了接近英文拼法的一些特点,但是并不完全迁就英文的拼写习惯,威妥玛发明中文拼音法的初衷,是为了给在华外国人学习汉语用的。 上世纪20年代,贵州茅
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茅台酒包装上使用的拼法是“威妥玛拼音法”,它虽然保持了接近英文拼法的一些特点,但是并不完全迁就英文的拼写习惯,威妥玛发明中文拼音法的初衷,是为了给在华外国人学习汉语用的。
上世纪20年代,贵州茅台酒已经走向世界,按照当时使用的威妥玛拼音,贵州茅台酒既拼写为KWEICHOW MOUTAI CHIEW。最初有部分年代的茅台酒包装上为“KWEICHOW MOU-TAI CHIEW”或“MOU-TAI CHIEW”,后逐渐演变为KWEICHOW MOUTAI,直至现在,几十年过去了,贵州茅台酒在国际市场的形象已为人们所熟知,所以继续沿用KWEICHOW MOUTAI这一拼写。
1953年起,茅台酒厂受贵州省工业厅直接领导,茅台酒启用“金轮”商标并开始外销,即现在的“五星”商标。但由于商标中存在“五星”、“齿轮”等元素,这一商标图案被国外政客视为“商标”,因而受到歧视。
在此背景下,贵州粮油食品进出口公司为了拓展海外市场,于1958年委托香港一家设计行进行外销酒的商标设计,根据国际市场的运行需要,和弘扬中华民族文化的原则,最终采用中国敦煌壁画飞天中的“仙女献酒”图案作为外销酒的商标,并于1959年在中国及东南亚等18个国家进行正版注册,使用至今。
“飞天”标识图案造型中的两个形象,来源于享誉全球的中国敦煌壁画艺术“飞天”,即“散花传香”的“天歌神”乾闼婆,与“奏乐起舞”的“天乐神”紧那罗,据说他们是一对夫妻,形影不离,融洽和谐。
这样的材料具备强度大、耐腐蚀性极好、不容易漏水的特性,还可重造重塑,白瓶还可以阻拦太阳及紫外光的照射,有益于常年个人收藏。
1966年3月,决相关部门策将飞天茅台瓷器瓶改成螺旋式口的白玻璃瓶子。同时7月,内外销瓷器瓶一概改成乳白色玻璃瓶子,一直沿用。如此一来推算出,飞天茅台如今早就53岁了。
茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”于1704年就将其生产的酒定名为茅台酒,因此1704年便成了茅台酒可追溯的历史源头,1986年茅台酒厂开发的珍品茅台酒就以“1704”作为重要标识,也使其成为高品质的象征。
飞天茅台口的红色飘带”事实上也是古代中国酒旗的变身,在1958年才逐渐使用至今。洒脱动感又具备浓浓中国风元素。
红飘带的内酒上面有阿拉伯数0-18,外酒上则沒有,这一特定编号相匹配的是职工的生产工号,再与之结合出厂日期,批号等信息内容,一旦酒出現产品质量问题,还可以上溯生产该酒的职工。
买飞天茅台的同时,人们常常会见到同时配送的高脚杯。这样的小高脚杯不但还可以聚集酱香白酒的香味,方便品味,还方便观查酒的色泽。这样的高脚杯更替过三次,有二种规格型号:第1代为15ml,第2代和三代为10ml。
茅台十分重视企业管理,不断完善质量管理体系。1999年,率先在行业内通过“绿色食品”认证;2000年3月,获国家质量技术监督局“中华人民共和国地理标志保护产品”。
2001年12月,通过“有机食品”认证。其后,均按要求定期接受考核,通过复审认证。下图依次为南京国环有机产品认证中心、中国有机产品、中国地理标志保护产品标示。
500ml的水为500g,也也是一斤装,但酒精的密度比水低。因此500ml装飞天茅台还没到1斤。
1986年9月1日起,飞天茅台的在计量上废止了1斤装,改成500ml等规格型号。1986年以前的飞天茅台酒则是一斤装,大概为540ml。
1974年,茅台酒厂开发新版出口飞天茅台酒包装,由贵州省外贸公司高级美术师马熊先生负责包装设计和工艺美术设计,其中岭南书法大家麦华三先生题写的“贵州茅台酒”五字作为重要设计元素之一,让整体设计显得更加稳重、高雅。
从1976年上市后一直沿用至今,屡获大奖,成为茅台酒历史上长盛不衰的经典之作。1985年,马熊先生再次为茅台开发设计珍品茅台酒包装,依然采用麦老字体,次年,荣获第十届亚洲包装设计评比会最高奖——“亚洲之星”包装奖。同年,麦华三先生于广州逝世,享年80岁。
直到今天,茅台集团在包装、广告中仍广泛使用这五个字,它成了茅台酒的标准字体,可以说,麦华三先生的书法,完美展现出了贵州茅台酒的高贵品质和深厚文化底蕴,为茅台的品牌推广立下了不可磨灭的功劳。
许多喝了飞天茅台酒的人都了解飞天茅台酒瓶口有二颗小圆珠,这二颗小圆珠是用普通玻璃做的。在白色酒瓶口加上二颗小玻璃球,有4个缘由:
②保存香气,圆珠尺寸正好塞住白色酒瓶瓶口,具有必须要的輔助封闭式功效,避免开盖后香味过快释放;
有关飞天茅台酒的度数,有个經典试验:乙醇与水混和的同时, 53.64ml的乙醇再加49.83ml的水,加起來的容积应当是103.77,可事实上恰好仅有100ml,换句线;。
这也是飞天茅台自始至终将其定在特殊53度的1个关键缘由,在这样的浓度值下,氧分子和乙醇与之结合得是最好的。
国酒茅台商标10位数字为茅台出厂物流码用这个物流码可以追溯这瓶茅台酒的出产信息,甚至可以查到是哪个经销商卖的。
第二行为17位有机码,有机码由17位数字组成,其中认证机构代码3位数、认证标志发放年份2位数字、认证标志发放随机码。另外,在有机码前面必须备注上“有机码”三个大字。
飞天茅台酒比较常见的是500g或500ml标准包装,2018年保利秋拍茅台酒专场上拍出的140ml飞天茅台酒属于小包装。
小包装茅台酒在20世纪50年代就已经出现了。在数十年的历史中,茅台酒的内销品和外销品都有多种小规格包装,如250g、125g、375ml、270ml、200ml、140ml、50ml等。
1976年以前,茅台酒是以“市斤”为包装计量单位的,1市斤即500g。为了与国际接轨,1976年,茅台酒开始用“L”作为计量单位。1986年9月起,内销酒和外销酒逐步统一改用“ml”。
小包装茅台酒在酒收藏市场一直都很火爆,因为它们既具有原酒的一切特质,又兼具了类似“酒版”的功能和价值。
酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒,是酒厂按比例将各种名酒缩小制成的微型瓶装酒。酒版与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一致,瓶内装有30ml到100ml的原酒。
小包装的茅台酒与酒版相似,集酒瓶、酒标、酒液于一体,融历史、文化、艺术于一身,其纪念意义远远超过了酒本身。
小包装茅台酒与标准意义上的酒版又不完全相同。国外酒版的容量一般不超过100ml,而小包装茅台酒的容量则覆盖了50ml到375ml的范围。
国外常见的白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加及各种餐酒、开胃酒、甜酒等,甚至葡萄酒、啤酒等,都会制作酒版,以供促销宣传、专家品鉴、收藏之用。
与“小飞天”相比,“大飞天”更为难得。文化大开始后,原来的“飞天”商标因“四旧”嫌疑被停用,茅台酒厂使用“葵花牌”商标进行出口,但有些国家和地区对“朵朵葵花向太阳”的寓意并不认同,茅台酒出口量锐减。因此,从1975年2月开始,“葵花牌”又全面被“飞天牌”替代。
外销茅台酒改回飞天牌后,容量也由之前的500ml变为540ml,因此业界称这一时期的“飞天”为“大飞天”,时间跨度为1975-1985年。
大飞天茅台酒只存在了10年左右时间,产量有限,现在市面上的的大飞天基本都是从国外回流的珍品。由于大飞天诞生于之后,见证了改革开放的伟大,历史意义特殊,其收藏纪念价值就更加显而易见。
大飞天包装上的显著变化有:酒标上标注的容量改为0.54L,标明度数改为53%vol,厂址右下角的“MOU TAI”改为“MOUTAI”,封盖较平且使用暗红色封膜。
茅台酒商标“进化史”非常复杂,仅“飞天”就经历了60年的变迁。因为有着外销酒的身份,“飞天”二字本身对于茅台酒爱好者及收藏者有着极大的吸引力。
2.2000年6月13日,飞天牌茅台酒开始使用不干胶商标;五星牌则由8月9日开始使用。这一点对鉴别打孔酒有一定帮助,但脱标检查一定要求助专业人士。
6.2010年5月,茅台酒彩盒上印制世博会logo及“中国2010年上海世博会唯一指定白酒”字样(仅限2010年生产的飞天)
7.2010年9月30日,飞天牌茅台酒彩盒上信息栏加“贮存条件:阴凉、干燥、密封保存”一栏,以及邮编电线日,飞天牌茅台酒开始使用第三代酒杯。
11.2019年8月17日,“国酒茅台”改为“贵州茅台”,正标无变动,胶帽、背标、物流码均进行了更改。同时启用了小酒杯。
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