杏彩体育官网入口:青海刚察酿出青稞精酿啤酒流淌着满满的山东情

　　6月4日，2024“追寻足迹看变化·藏城刚察心意浓”全国媒体青海刚察行活动走进刚察县沙柳河镇果洛藏贡麻村。在这里，一座崭新的啤酒酿造工厂已经建成，不仅酿造出了具有艾尔、拉格风味的“巴扎嗨”品牌系列青稞精酿啤酒，更承载着深厚的山东情谊。据了解，该精酿啤酒产业建设项目是山东省“十四五”农村产业重点援建项目，总投资989万元，配备精酿啤酒成套生产设备及其他附属设备，年产啤酒可达950吨。

　　走进啤酒厂，生产车间内庞大的糖化系统设备、发酵系统设备、无菌灌装设备等映入眼帘。在糖化系统设备前，两名技术人员正在边操作边交流。沙柳河镇人民政府副镇长任桑加告诉记者，其中一名技术人员便来自山东，对当地技术人员进行指导。“目前，从厂房到设备、人员到技术、原料到成品，果洛藏贡麻村精酿啤酒工厂都达到了生产标准要求。”

　　任桑加介绍，果洛藏贡麻村至今保留有特色农耕文化和游牧文化，具有交通便利、民俗鲜明、原料就近、山泉洁净等优势，山东省聊城市在对口支援刚察县的过程中，为果洛藏贡麻村择优实施青稞精酿啤酒生产项目，助力村级产业向新型领域推进。

　　为保障果洛藏贡麻村精酿啤酒产业长效发展，结合酿造工艺特种需求，刚察县统筹改造原有物资回收中心丙类仓库，优化布局精酿啤酒加工车间，总建筑面积达到2428.08平方米。“去年年底，我们啤酒厂已经有艾尔、拉格两款风味啤酒试生产成功。目前啤酒厂还处于试运营阶段，下一步我们将通过电商平台等渠道，把我们的精酿啤酒投放市场。”任桑加说，啤酒厂年产啤酒可达950吨，预计每年为村集体经济带来60万元的分红收益。

　　围绕着啤酒产业，果洛藏贡麻村还将推出“巴扎嗨”啤酒音乐节等旅游推广项目，多角度、多领域提升果洛藏贡麻村精酿啤酒品牌知名度、产品销售渠道，以品牌化战略促进产业提升，将果洛藏贡麻村的啤酒产业做大做强。