杏彩体育官网入口:爱喝精酿啤酒的你这些一定不要错过

　　啤酒圈有句老话：只有你想不到，没有精酿啤酒酿不出来的味道。虽说现在的精酿吧遍地开花，但水平良莠不齐，那么哪里才能喝到地道、够劲的精酿啤酒呢？mars 找了各地值得一去的精酿啤酒吧，一起来看看吧。

　　悠航鲜啤由两位生活在京多年的美国人于 2011 年创立的，最初开在北京东四八条胡同里，后来搬到了三里屯，跟以前一样，这里无论何时都人声鼎沸，是 IPA 爱好者不能错过的 taproom。

　　装修风格是典型的美式工业风，走进店后沿着楼梯向上走，楼梯两侧堆满了用来制作精酿的各种进口原料小麦。常规的酒单上有十四种精酿啤酒，每种啤酒的旁边都有标注啤酒的酒精度、苦度以及它的口感如何，酒量好的人可以把每种啤酒都试一遍。

　　除了全年供应的核心啤酒款以外，也会不定期推出时令啤酒和实验啤酒款，其中「橘正宗」非常受欢迎，它是 2018 年获国际啤酒大奖的一款酒，柑橘味儿清新，苦度适中，好入口。

　　位于工育场西路 8 号的北平机器工体店，颇有一种“小隐隐于市，大隐隐于朝”的意味，工体店的装修风格依然沿袭老店，但是在色调搭配上却充满“回到未来”的科技感。

　　北平机器作为世界高级啤酒进入中国的第一站，工体店更是加倍了酒头，六十多个酒头真是令人期待。酒单上的精酿种类有三十多种，简直多到让人无从抉择，在众多酒精和啤酒花儿的气息中，「百花深处 IPA」、「帝都拉格」、「巧克力牛奶世涛」等值得一试，口感各不相同，相信每一种都会令你迅速上瘾。

　　位于幸福村中路 57 号的京 A 是北京精酿啤酒中不得不提的一家店，由两位自称“老北京人”的 Kris 和 Alex 于 2012 年创立，是一家不断推陈出新的酿酒厂。

　　在这里，你可以品尝到二十多种鲜啤，有全年供应的经典款、当季限量款、实验性鲜啤和客座啤酒还有西打啤酒，只要是有口味，够大胆的好啤酒，都可能在新一季的京 A 酒单上呈现。如果你是初次来到京 A，建议你点一款「飞拳 IPA」试试，这是一款三次夺得国际大奖的经典款，酒精度 6.5%，有淡淡的新鲜松树和柑橘味道，苦味得体，回味干脆。要是你对他们的精酿文化感兴趣的话，也可以登陆他们家的官网查看更全更丰富的资料。

　　牛啤堂位于五棵松华熙 LIVE.hi-up 西区负一层，有着“啤酒瓶博物馆”之称，高高的墙面都被啤酒瓶所包围，场面十分壮观，而且老板还贴心的为大家准备了一个单筒镜用来观察这些瓶子，满足大家的好奇心。

　　店内出售的啤酒许多都是自家酿的，当然也有数百款的进口啤酒可以选择，酒类丰富，价格实惠，能满足不同人群的需求。喜欢酸味的话，可以试试他家的「帝都海盐」，在国际上多次斩获大奖，常常卖断货，酒精度数 4%，刚入口时有水果的香甜，然后是恰到好处的酸度，最后收尾有海盐的咸味，口感柔和。这儿的小吃种类也繁多，烤串、薯条、鸡翅、水果沙拉等等应有尽有，不管是解馋还是来喝酒都很适合。

　　如果你对精酿啤酒有所研究，那你一定知道“鹅岛”，这是一家来自美国芝加哥精酿风的精酿啤酒，店内每一个打酒口都是一只有着大黄嘴的鹅，很多地方都能看到它的身影，酒杯上也是它的大 Logo。

　　店内提供数款常规精酿和限量精酿，不用去芝加哥就能喝到口味丰富的美式风味精酿。特别推荐「精酿大师品饮套装」，6 小杯不同风味的精酿，每杯酒都附带一张身份卡，上面写着相应的酒精度、苦度、酒体颜色和品尝要点，让人一目了然。酒饱还得饭足，鹅岛的食物同样值得品尝，配食种类比较多，有沙拉、薯条、牛排、炸鸡、披萨等，点单的时候，记得招牌芝士薯条来一份。

　　Mikkeller 是一家来自丹麦的精酿啤酒品牌，旗下拥有餐厅、酒吧，同时举办啤酒节、音乐节，还在全球拥有 200 多个跑步俱乐部。上海店有两层空间一楼卖酒，二楼有瓶装精酿和 T 恤、帆布袋、酒杯等周边商品售卖。

　　选址延平路武定路热闹的酒吧区，又深藏于隐蔽的弄堂内，让人可以避开夜晚疯狂酗酒的人群，轻松舒服地喝上几杯。至于店内的精酿啤酒，目前已经 20 个酒头全开，不仅精酿迷待一个晚上都喝不完，相信每个人都能在这里找到自己喜欢的味道。

　　广州主打精酿啤酒的酒吧并不算多，位于广州繁华商业区的 Bravo 精酿啤酒餐吧可以算是其中颇具代表性的一家。

　　创始人认为，每一款精酿啤酒都是酿酒师的艺术作品，光是店内的自酿就有 17 种。Bravo 的精酿制作理念是始终采用优质的麦芽、啤酒花和酵母，希望将优质的出品分享给所有啤酒爱好者。每天傍晚 Bravo 就成了附近街区的酒鬼聚集地，从它受外国朋友青睐的程度来看，城中的精酿打卡名单也是不能少了这里的。

　　楚门精酿位置不太好找，好在酒香不怕巷子深，穿过漆黑的小胡同看见灯光就到了地方，这里是天津啤酒发烧友的聚集地。

　　老板手握各种 CCBA 获奖精酿，也有自己的酒厂，精酿种类齐全，有 20 多种，出品稳定，还会不定期上新。如果是第一次喝精酿，可以先来一个自酿品鉴套装，可以任意尝试 4 款精酿，酒卡上有相应的度数、苦度以及来源，有些酒还会贴有金牌或是银牌的获奖标记。

　　位于高新区万达广场的朱雀门精酿，是精酿爱好者必去打卡的地方。这里是一个标准很高的酒吧，无论酿酒设备、发酵工艺，还是店内的环境、氛围，在西安都是比较少见的。

　　饮品选择非常多，还有着好听的名字，像是麦芽香气浓郁的海上明月拉格、清爽的泡泡小麦、酒花香气浓郁的月照花林……如果你是选择困难症，这里也有叫做“六小龄童”的六杯试饮装，每一种口味都有，你可以找到自己喜欢的口味。

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