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乳酸菌、大豆根瘤菌的最适宜生长温度是20~25摄氏度,固氮菌则是25~30摄氏度,它们的生长周期为4~6周。这类微生物的共同特点是“娇气”,货架期短、菌剂成品活性无法有效保证。 为了充分利用微生
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乳酸菌、大豆根瘤菌的最适宜生长温度是20~25摄氏度,固氮菌则是25~30摄氏度,它们的生长周期为4~6周。这类微生物的共同特点是“娇气”,货架期短、菌剂成品活性无法有效保证。
为了充分利用微生物活性,人们日常可以看到家用酸奶机、商用精酿啤酒机。那么,怎样让“娇气”的微生物以最佳活性被农业、环保等领域高效使用?
11月24日,北京绿氮生物科技有限公司(简称绿氮生物)在京举办定向微生态发布会,首次正式对外发布其首创的定向微生态及应用体系,并推出自主研发的首代智能设备定向微生态培菌机,即DME培菌机。
根据Agropages报告,全球微生物制剂市场规模从2017年的30.9亿美元增至2022年的60.1亿美元,年复合增长率为14.21%。2022年5月10日,国家发展改革委发布《“十四五”生物经济发展规划》,强调促进前沿生物技术在农业领域融合,提高农业生产效率。
然而,微生物本身存活周期短,时间越长活菌数下降越多,造成产品质量不稳定等商品化难题,以及只有出厂标准没有使用标准、产品没有保质期等行业难题,所以整个市场散而小、行业集中度低,市场对菌剂认可存疑,行业发展受限。
中国农业大学博士、绿氮生物创始人兼CEO马瑞强认为,“功能微生物在产品技术、标准化、商业化应用领域上存在诸多短板,这既是机会也是挑战。”
“现酿啤酒和自制酸奶,一个是现酿现造,一个是不追求无菌环境。”在发布会开篇,马瑞强提到功能微生物应用难题始终是迈不过去的难关,最终是日常生活中的食品给予了他灵感来源。
绿氮生物的创新思路就是提出、定义并落地定向微生态及应用体系。浙江大学博士、绿氮生物CTO曹轶对“定向微生态”做出了阐释在含有多种微生物的微生态环境中,通过施加有利于目标功能微生物的定向选择压,使其在种间竞争中取得优势,并在特定时期内占据微生物群落的主导地位,从而使目标功能微生物表现为优势微生物,能在应用中发挥有效功能。
“绿氮生物的高通量培菌技术能显著提高定向微生态适配成功率,涵盖肥料登记和饲料登记目录90%的细菌类菌株,产品开发效率是传统菌剂的10倍以上。”曹轶说。
将功能微生物生产前置到应用端,采取就地标准化生产扩繁,实现微生物菌剂的现制现用,缩短流通环节,依托的就是本次揭幕的智能产品DME培菌机。
该产品由绿氮生物自研算法体系支撑内嵌程序,全周期精准环境控制,智能自主实现菌剂扩繁标准化。相较于传统工业化发酵工厂,它的优势显著:家电化体积、常规水电、一键操作,无需专业发酵工程师。
曹轶介绍,“DME培菌机单次培菌周期仅需12~24小时,目标微生物含量达到95%以上,有效活菌数高达20 亿~50亿CFU/ mL。”
据介绍,定向微生态解决方案可服务于种植领域的土壤改良、作物营养,畜牧领域的青贮剂、饲用微生态和饲料添加剂的培菌扩繁,淡水水产养殖领域的净水改底、尾水治理,还适用于养殖污水、生活污水、工业污水、黑臭水体的高效治理。
例如,与传统养殖污水处理工艺相比较,新解决方案的污水处理时间缩短为原处理工艺的1/3,污染物降解效率提高30%以上。
发布会邀请中国农业大学教授、MBA教育中心主任、中农创学院创办人付文阁进行点评总结。付文阁提到,绿氮生物创立迄今为止仍以科研为主,但科研一定要跟商业、产业相结合。实验室的东西怎么转化为产品?一是“傻瓜式”,以用户为导向,方便使用、提升效率;二是成本下降,面对企业、对农户降低成本。
马瑞强表示,“接下来的工作涉及与市场对接、与科学家合作、跟行业企业共同努力。绿氮生物将在上游研发端发力,为产业链创造更多机会和价值。”
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