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中国广东省,多年来被视为精酿啤酒的荒芜,这里的群体虽然拥有极高的精酿啤酒消费水平,但却没有顺利哺育出极致的精酿品牌,直到 BRAVO 的出现。他们以 Brewpub 为基础,正在向的中国精酿啤酒品
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中国广东省,多年来被视为精酿啤酒的荒芜,这里的群体虽然拥有极高的精酿啤酒消费水平,但却没有顺利哺育出极致的精酿品牌,直到 BRAVO 的出现。他们以 Brewpub 为基础,正在向的中国精酿啤酒品牌进发。
2009 年创建,是国内最早的精酿啤酒品牌之一,多次在国际大赛中斩获奖项,是上海乃至中国精酿啤酒的标志。最近被百威英博收购,接下来将在多方面发力,追求成为中国精酿啤酒的扛鼎品牌。
2014年,同是科班出身的葡萄酒酿酒师山姆哈勃和新西兰人邓肯吉布森在澳大利亚墨尔本创造了HOP NATION酒花民族。他们的产品专注于体现不同产区的酒花和原材料的特点,小批量生产的众多强调啤酒花风味的啤酒,给全世界精酿爱好者不断创造惊喜。
一家运用德国技术与先进生产设备融合的特色精酿啤酒工厂,年产3万吨。优布劳以本地化生产的德国路德维希国王系列和优布劳系列啤酒为主,同时借助代工业务对精酿啤酒行业的快速成长起到了推动作用,是国内不可或缺的力量。
来自北京的京 A,以三里屯地区的酒吧起家,到现在四年时间成为中国最会玩的精酿啤酒品牌之一,当然他们的水准也是最高级别的。如果你爱喝精酿啤酒,怎么能没去过喝过他们的空气大爆表和黑丝绒。
当奥巴马在 G20 峰会上将一瓶 Goose Island 312 送给英国首相卡梅伦的时候,鹅岛就已经成了美国精酿啤酒的符号,这个领导了美国精酿啤酒的老牌酒厂,在被百威英博收购之后,借助大集团的优质销售网络,进一步成为美国精酿啤酒的代表。
2009 年创建,是国内最早的精酿啤酒品牌之一,多次在国际大赛中斩获奖项,是上海乃至中国精酿啤酒的标志。最近被百威英博收购,接下来将在多方面发力,追求成为中国精酿啤酒的扛鼎品牌。
东不伦瑞克地区的骄傲,神庙酒厂一直在坚持用最环保的方式酿造啤酒,这对于同样属于刚刚起步阶段的澳大利亚精酿啤酒市场来说,实在难能可贵,当然他们的啤酒也不会让人失望。
2015年10月18日上市,把BUZZ桂花蜂蜜艾尔打造成为精酿圈里的爆款开始,我们每一个动作都是个性鲜明,甚至充满争议。但始终有一面的旗帜飘扬在精酿啤酒圈里。年轻、桀骜、冲动但自信十足。
世嬉,是来自日本岩手县的一家百年酒造。自1995年开始,与日本的精酿行业一同起步,携当地多家企业之力共同建立了其啤酒品牌。酒造坚持本地生产,与农家、农协签约进行啤酒用麦的栽培、麦芽的加工。当地无法提供的特别麦芽和啤酒花,则从国外原产地采购品质最优的进行酿造。
万未精酿全称万未(北京)科贸有限公司,成立于2015年,主要从事精酿啤酒产品研发和销售,深耕细分精酿市场,目前主要做酸啤酒的产品研发和生产,拥有由著名国际微生物公司微生物博士带领的产品开发团队,从15年开始3年专注产品研发。
比利时圣堡酒厂自十八世纪初创始至今,依旧坚持使用优质的原料和传统的酿造方式,把精选的麦芽芽,小麦以及添加的燕麦按黄金比例进行科学配比,使用优质的纯净水和严选的新鲜啤酒花,经上层发酵后4-6周熟成,酿造成极具比利时特色的代表性经典白啤。
迪鲁精酿(Deerow Brewing)啤酒品牌成立于2018年,是申晖国际啤酒设备有限公司旗下的独立精酿啤酒品牌。迪鲁精酿Logo中的无限符号“∞”,表达的是无穷和无限的概念,我们用其来定义迪鲁精酿的文化理念:用无穷的热情和无限的创意来酿造最好的啤酒!
从初创开始,云酿始终致力于将喜好的独立文化和独立精神融合在我们的产品文化中,让那些年轻有活力的文化活动成为云酿品牌和产品传播的载体,在各种派对、音乐节,包括自己的成立电子派对厂牌中不断推广产品和强化这种文化属性,这种相通的属性也是精酿啤酒的魅力所在。
南京高大师啤酒有限公司前身创始于2008年,2011年,公司创始人高岩出版了第一本中文精酿啤酒书籍《喝自己酿的啤酒》。2013 年公司上市了中国第一款瓶装精酿啤酒——“婴儿肥 IPA”。过去的10年,公司主办了多场精酿啤酒的宣传和交流活动。其中包括南京精工啤酒节、“大师杯”全国家酿啤酒大奖赛、中国国际精酿啤酒文化节、中国国际精酿啤酒展览会等全国性活动。
“狸造精酿”成立于2017年秋,是由中国独立酿酒师秦学创建的精酿啤酒品牌。在坚持精酿啤酒品牌必须由酿酒师主导的前提下,追求独立和创新,在不断追求更高品质的基础上突出酿酒师风格。狸造注重精酿啤酒的适饮性,产品既能够被普通消费者接受,又受到精酿爱好者好评。
对酒当歌,人生几何。当歌精酿由酿酒师始觉创立,最早让“当歌”名声大噪的无疑是 “当歌世涛”,在2018年,正式转为商业酿造后,当歌迎来第一枚国际比赛奖牌,在有22年历史的亚洲赛事,日本国际啤酒大奖赛IBC2018中,获得竞争激烈的增味组银奖(金奖空缺)。而在2018CCBA中国精酿啤酒大奖赛中,当歌再斩获一枚金奖,一枚银奖。
忒斯特是由爱喝酒的设计师和艺术家们,在杭州组建的设计型精酿品牌。艺途改道的酿酒师们将艺术和设计元素注入到了啤酒中。我们相信,酒是溶解艺术和生活边界的媒介,实在难能可贵,当然他们的啤酒也不会让人失望。
一群四十多岁的老男孩,在北京创建的一个 Brewpub 品牌,这就是 40+ 的由来。想喝什么,就自己酿什么,变着法的研究如何把啤酒玩出花来,是这群老男孩的不变理想。不循规蹈矩,不折腾难受,是这群人一生都逃不开的。
樂馆是ON THE WAY在罍街1980街区新开的主打精酿啤酒、英式鸡尾酒以及爵士乐风格的酒吧。ON THE WAY酒吧创建于2008年,是安徽文艺酒吧的先驱。经过10多年的潜心经营,它已经发展成为一家融实体酒吧经营、啤酒酿造、现场音乐表演、文化艺术互动策划、音乐节策划执行为一体的文艺酒吧。
是由一群合肥摇滚圈老炮集结而成的新团伙,演出新鲜的电子乐。这是一个神秘且没有固定编制的组织,队名来源于一个只有资深的、local的、摇滚的人才知道的故事。
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