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德国的慕尼黑啤酒节是世界最具盛名的三大啤酒节之一,被誉为是值得每一个啤酒爱好者去一次的狂欢盛会!啤酒节到底有什么魅力,凭啥这么霸(niu)气(bi)?小编带你一起走进德国啤酒节的世界~~~ 德国
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德国的慕尼黑啤酒节是世界最具盛名的三大啤酒节之一,被誉为是值得每一个啤酒爱好者去一次的狂欢盛会!啤酒节到底有什么魅力,凭啥这么霸(niu)气(bi)?小编带你一起走进德国啤酒节的世界~~~
德国的啤酒节一开始与喝啤酒并没有啥关系,而是为了庆祝巴伐利亚的路德维格王子和萨克森国的希尔斯公主的婚礼,而举行的盛大庆典。
1810年10月12日,巴伐利亚王子婚礼当天,国王让全体平民举国同欢,并免费供应饭菜、啤酒和饮料,让骑兵卫队举行活动和射击比赛助兴。
此后,爱好party和啤酒的德国人民就保留了这个习俗,由于每年的聚会都要喝掉大量的啤酒,继而也被称为啤酒节!
德国慕尼黑啤酒节有180多年的历史,每年9月末到十月初在慕尼黑举行,持续两周的盛会每年约有650万人参与,喝掉750万升啤酒。
中心会场会用鲜花和灯光装扮一新,巨幅的绸缎和编织的花环装饰着棚顶,慕尼黑8大啤酒厂搭起豪华啤酒大蓬,一般可容纳3-4000人,最大的帐篷可以容纳上万人,蓬内配备条桌、板凳、舞台,供游客饮酒狂欢。
盛大的开幕仪式由慕尼黑市长主持,伴随着12响礼炮声和音乐声,市长用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内,然后拧开龙头把啤酒放出来。
啤酒盛在特制的啤酒杯中,由市长饮下这第一杯,伴随着“Ozapft is”的呼喊声,啤酒节就正式开幕啦。这传统的木桶开启仪式,是慕尼黑前市长Thomas Wimmer 1950年首创哦!
啤酒节第二天上午举行的盛大音乐冠绝欧洲,是世界上最长的民间之一,拥有9500人参加,路线小时的现场音乐巡演。
德国以及周边国家的农场或农庄组成方队,穿着民族服饰,骑着高头大马坐着各色装饰的马车,和着民族音乐,从慕尼黑中心的玛丽亚广场开始,是啤酒节盛会最不容错过的精彩!
慕尼黑的啤酒节仿佛回到了古老的时光,人们会COSPLAY各种人物造型,穿上富有特色的民族服装,把自己打扮成古代衣着考究的贵族公爵,身披绫罗绸缎的王妃贵妇;也有人扮演的阿尔卑斯山下的牧童、莱茵河畔的磨坊主、甚至科隆教堂的修女、北德普鲁士的老翁,驾着鲜花装扮的古典马车,伴随着演奏的音乐款款入场。
啤酒节期间盛装的服饰是一道亮丽的风景,女士的佃兜服是最常见的装扮之一,而女士花边围裙上的蝴蝶结却大有深意。
如果想判断妹子是否单身,只要看她腰间围裙上的蝴蝶结便一清二楚了。假如她的结绑在右侧,这意味她还是单身,如果她的蝴蝶结是在左侧,说明她已经有配偶或男友了。
慕尼黑啤酒节,仅仅两个星期就能消耗掉750万公升的啤酒。啤酒节只出售慕尼黑本地生产的啤酒,所以啤酒节的主角一直是当地的几家大型的啤酒屋,如宝莱纳,皇家,欧菲和狮王等著名的酒屋!
对游客来说,真正的快感源自可以一次性品尝各大啤酒公司现场酿制的鲜啤酒!酒娘手抓十多公升的啤酒招呼客人,顺手拿上一杯就可以轻松感受各种啤酒。值得注意的是,啤酒节喝到的啤酒浓度达到6%至7%左右,远高于普通啤酒的酒精度,因此可不要贪杯过量哦!
你以为参加啤酒节只是为了干掉几杯啤酒、喝得酩酊大醉?那简直就太浪费了!啤酒节上各种传统特色美食也让游客们大快朵颐、流连忘返。每届啤酒节要吃掉50万只鸡、100头牛、还有数不清的香肠和面包,这里简直就是吃货们的天堂!
经典的慕尼黑早餐——扭结面包+巴伐利亚白肠,热腾腾的德国脆皮猪蹄,王牌肉食大餐——啤酒节烤鸡,跟脸一样大小的椒盐卷饼,外酥内嫩的烤鯖鱼、各色怪咖冰淇淋、表达爱意的心形姜饼,都是啤酒节上不容错过的特色吃食哦!
啤酒节的会场,你会看到各式各样的姜饼曲奇(lebkuchen),花款大同小异,都沾满了色彩缤纷的糖霜,写着“ Spazl ”(亲爱的)或“Ich liebe Dich ”( 我爱你”)的字样。
在如此盛大的啤酒节中,很多女士都把心形姜饼(Lebkuchenherz )挂在脖子上,透过它来传递心意,别具意义。心形饼干还是纪念品的热门之选,保质期也出乎意料地长,方便长期保存。
啤酒节还是一个交友的平台,特有的板凳舞是打破陌生的社交神器!每个帐篷都设有专用铜管乐队,音乐一起,现场的气氛立即高涨,人们的情绪被激发出来!
几曲“敬酒歌”(Ein Prosit )之后,不管是否认识,年龄几何,大家搭着肩膀唱着欢快的歌,站在椅子上一起跳起舞蹈,就轻松化解了彼此的陌生感!
2016年的慕尼黑啤酒节马上要拉开帷幕,去德国感受这聚集美酒、美食、美女、音乐的狂欢派对吧!如果不能去德国啤酒节现场也没关系,德国(Abtei)爱普泰来帮你圆梦!
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