— 酒炮 —
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打开一瓶酒,香气四溢,豪饮一杯,酣畅淋漓。青岛啤酒节,“醉美”西海岸,青岛西海岸新区举全区之力、集合全部资源和力量,成就了一场人气超高、活力非凡的啤酒盛会;而相应的,啤酒节的高人气、高关注度也助力
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打开一瓶酒,香气四溢,豪饮一杯,酣畅淋漓。青岛啤酒节,“醉美”西海岸,青岛西海岸新区举全区之力、集合全部资源和力量,成就了一场人气超高、活力非凡的啤酒盛会;而相应的,啤酒节的高人气、高关注度也助力搭建起了一个前所未有的平台,它犹如一个巨大磁场,把世界范围内与啤酒相关的品牌、产品、技术、服务源源不断地吸引、集聚到这里。集聚了和啤酒、文旅等相关产业的各个环节。以酒为媒、以节庆活动为纽带,带动新区全域旅游、经济、产业的发展,在为新区带来国际影响力的同时,还打通了全产业链链条和全球经贸、文化间的交流与合作,酝酿出一壶激发新区活力、联通的“好酒”。
8月3日晚上,在金沙滩啤酒城的德国沃斯坦啤酒大篷,来自德国的皮特与青岛未婚妻王玉正举杯畅饮。第一次参加啤酒节的皮特,显然已经被周边的热闹氛围所感染,整个人嗨了起来,一口饮尽杯中酒,并伴随音乐的节奏打着拍子,“在我的家乡也有盛大的啤酒节庆活动,我喜欢这种全城狂欢的氛围!”
晚上8点多,来自丹麦的戈特里布和三位朋友走进青啤大篷,找到一处长桌坐下,4个人叫上了4扎啤酒“哈”了起来。“丹麦有嘉士伯啤酒,青岛更是啤酒之城,来了青岛当然要来青岛啤酒节。”戈特里布笑着说。
另一侧的加拿大罗塞尔大篷同样人气爆棚。作为首次入驻的啤酒品牌,加拿大罗塞尔大篷带来了霜爱尔、山峰与山谷、白兔、埃尔白啤、布鲁斯堡白啤、小罐原生、大酒炮等多款优质啤酒品类,尤其是推出的罗塞尔扎啤以40元/升的优惠价格为消费者提供上乘的“北美风味”体验。
啤酒节已经成为青岛西海岸新区一张美丽的名片。这里,早已不仅仅是我们青岛人呼朋唤友喝酒聚会的会客厅,而成为联通、中外友人共同瞩目的国际盛会。
作为啤酒节上当仁不让的主角,本届啤酒节荟萃了来自全球的1400余款品牌啤酒,德国沃斯坦啤酒、西班牙海水精酿啤酒、加拿大罗塞尔草莓啤酒、韩国济州啤酒、荷兰喜力啤酒、丹麦嘉士伯啤酒……琳琅满目的全球啤酒品牌为不同口味老饕们提供了一场无与伦比的啤酒盛宴。“在这里喝酒的最大魅力,就在于足不出城就能畅饮全球美酒。”来自韩国的游客尹智慧用流利的中文夸赞道。
美食方面更是精彩荟萃,除了大篷内的常规美食,今年金沙滩啤酒城内打造的“知味啤酒城”汇聚了夸父炸串、暗黑冰淇淋等网红小吃、东北大拉皮、哈尔滨小串等国内名小吃,德国慕尼黑烤肠、北海道秋刀鱼等世界各地名小吃,塔桥全羊、灵山卫小海鲜等本土风味,诸城刘罗锅烧肉、朝鲜冷面等非遗名吃或传承人美食,堪称小吃界的“饕餮盛宴”。
还有精彩的演出每天都在上演。每天傍晚时分,人潮汹涌的星光大道上,来自澳大利亚的“三美人”鹤立鸡群,以独特的金属撑杆作为支撑部件,展现出微风中摇曳的麦穗形象,精彩的表演令人瞠目结舌。而在“三美人”不远处,来自英国DreamEngine团队的演员们,利用章鱼形的特效装置,在高空中做出各种充满力量和灵活性的动作……惟妙惟肖又惊险刺激的演出内容也引得现场喝彩声不断……
美酒美食加演出,24个日夜的狂欢,让众多市民与中外游客在金沙滩啤酒城里享受到了充分的休闲时光。
走进啤酒城,随处可见的两个形象立马增加了人们对于啤酒节的亲切感。这两个形象便是今年啤酒节西海岸新区会场推出的大IP“哈舅”和“哈舅妈”。他们造型可爱,嘴巴大张着呈心形,非常有辨识度。从形象设计上来看,哈舅的造型参考啤酒杯的样子,记者注意到其帅气的发型甚至都像是啤酒杯中满溢的泡沫;哈舅妈则是参考啤酒瓶的造型,样子楚楚动人。设计师告诉记者,两个形象的记忆点就在他们的嘴巴上,张开大嘴就像畅饮啤酒一般,显示着青岛人的豪情,嘴巴又像是心形,这个形状也出现在了他们的胸口,因此无论怎么变换服饰和造型,人们能一眼认出来这就是哈舅和哈舅妈。
两个型形象不光是外形可爱,这两个IP的含义也是大有讲头——“哈舅”是青岛话“哈酒”的谐音,这也体现出青岛热情好客,欢迎世界各地的朋友到青岛开怀畅饮。而此次形象是以一对夫妇的形象出现,“哈舅妈”和“哈舅”正是青岛人日常寒暄的真实写照:“哈酒吗?”“哈酒!”而在传统文化中,娘亲舅大,也展现出岛城人民的热情好客。
哈舅、哈舅妈这么优秀,当时少不了优秀的设计团队——这两个形象是中央美术学院的专家设计的。众所周知,此前啤酒节就有设计吉祥物的传统,但近年来这一区域有所弱化。如何让青岛国际啤酒节拥有可供复制传播的大IP?这是一个问题。“青岛话哈啤酒、吃蛤蜊是很有意思的方言,我的设计灵感正是来源于此。”中央美术学院设计学院教师、“哈舅”形象主创人徐彤告诉记者。在吉祥物创作之初,徐彤的团队一直在找寻最能与城市气质符合的形象,最终将目光聚焦在啤酒上。“哈舅”灵感来源于啤酒杯,“哈舅妈”的外形则使用了啤酒瓶轮廓。他们端着啤酒杯开怀大笑的样子,展现着青岛人对啤酒的喜爱,传递着啤酒节对四面八方来客的盛情邀请。在色彩搭配上,团队采用了青岛啤酒的同款色号和绿色为主,在形式及内涵上展现了开放、现代、活力、时尚的城市特点。
有着啤酒的内涵,有着青岛的气质,还有着央美的“基因”,汇聚各方因子的哈舅、哈舅妈,如何能不火?
与此同时,本届啤酒节期间还推出了盲盒、手机壳、充电宝等上百种“哈舅”“哈舅妈”衍生产品。徐彤介绍,“作为IP来讲,这个文化旅游产品是它非常重要的一个点,也是一个非常重要的推广途径。这次我们为哈舅这个IP设计研发了近百款的衍生产品。我觉得不光是去展现哈舅一个完整的IP形象,更多的是通过这种传播,让这个IP得到更多人的喜爱。”徐彤表示。
吃喝玩乐,怎么能少了买买买?今年,安顺市首次将农特产品搬进了金沙滩啤酒城,展厅位于啤酒城东侧的11号木屋。为了让游客充分感受、选购安顺特产,他们前后筹备了一个多月,带来了包括扎染、茶叶、刺梨等富有浓郁贵州特色的300多种农特产品。记者在现场看到,十几个博古架上,各类产品摆得满满当当,既有主打原生态的贵州绿茶、刺梨干等美食特产,也有贵州布偶、扎染包等特色纪念品。不时有游客走进展厅“淘宝”。在扎染手包展柜,多位女士在反复挑选,素颜的色彩、质感的面料让人爱不释手。贵州聚福菌农业发展有限公司市场部部长潘建林特别推荐了刺梨特产,包括原生态的刺梨干、以刺梨为原料的高原魔梨果汁,“目前围绕刺梨研发的产品已经达到十余种,很受消费者欢迎。”另外,还有武都崖蜜、武都橄榄油、橄榄菜、花椒、红芪、黄芪等特色产品……“除了外地精品,还有本地特色。在东区11号木屋设有“十佳伴手礼”和“瑯琊榜”两大展区,展出海鲜制品、艺术品、饮品等200余款特色产品,进一步展示新区特色品牌,提升自主品牌知名度和影响力。
在啤酒城购物,啤酒自是少不了。今年啤酒城可是“大手笔”在博览小镇设立了国际啤酒汇仓储式超市,引进了21个国家的300余款啤酒。德国的莫尔小麦啤酒、皇冠精制黑啤酒;比利时的林德曼系列果味啤酒、芙力草莓啤酒;澳大利亚的姜汁啤酒;美国的迷失海岸系列啤酒;本地的青啤、哈舅精酿白啤酒、青西金啤啤酒节纪念版、威沃原浆等众多品牌啤酒销售非常好。在啤酒城没喝够的或是想送人的,一准儿能在这买到满意的酒。“我爸一直念叨着想来啤酒节看看,但没抽出时间来,这不快结束了,我来给他买点带回去尝尝。”拎着一大袋子罐装啤酒,刘女士说道,她转了一圈,发现这边的啤酒种类真不少“我自己也不懂酒,就随便拿了几罐德国进口啤酒,还有青西精酿。价格也都不贵,一罐六七块钱。”
特别值得一提的是,今年首次举办的2019青岛国际啤酒产品展交会,为青岛及国内外啤酒饮料生产商、经销商、啤酒原料、设备生产商、技术服务提供商等搭建了高效合作平台。来自中国、美国、加拿大、德国、法国、巴西等十余个国家和地区的32家企业或代表机构集中展出啤酒原料、啤酒设备、啤酒品牌以及相关技术和服务等啤酒全产业链产品,吸引33.4万人次前来观展,达成意向成交额4.63亿元。
“展交会为中国啤酒产业交流发展提供了很好的平台,我们企业目前已经达成啤酒设备销售意向300余套,交易额达4亿余元。”哈德啤酒坊总经理、哈工大海洋科学与技术学院教授戴振东坦言,借助青岛国际啤酒节这一盛会,“我们的企业全面推向市场,知名度得到极大提升,合作伙伴遍布北京、杭州、南京、西安、青岛等城市。”
8月16日,继“北京千人团干杯西海岸”、青盐铁路“啤酒节专列”等活动之后,上海春秋千人旅行团和《干杯西海岸》全省听友自驾团通过半自助游和自驾游的方式,走进青岛西海岸新区金沙滩啤酒城,参加正在举行的第29届青岛国际啤酒节,深度体验盛夏啤酒狂欢之旅。他们之中,很多人是第一次来到青岛西海岸新区,“听说这里的啤酒节很热闹,都过来看看。”跟着8月9日从盐城出发“啤酒节专列”来青“哈啤”的刘雪梅告诉记者。他们之中,也有以前来过但没有玩够的,16日跟着上海千人团来的64岁的沈刘宝就是其中之一,“去年和家人一块自驾来的,感觉没玩够,这次和老伴跟团再来玩玩!”
他们来自北京、上海、盐城,还有省内各城市,他们都是为了啤酒节而来,却又不仅仅是为了啤酒节而来,东方影都、星光岛、城市阳台、灵山岛、海军公园……他们每个人的行程都有三到五天,除了畅游啤酒城,等待他们的,还有美丽的蓝色海湾之旅,“来的路上看到的西海岸新区是真漂亮,我很期待接下来的旅行。”沈刘宝表示。
毋庸置疑,这些活动的举行不仅具有当前经济效益,还具有长远的社会意义,为青岛西海岸新区旅游发展提供了新的机遇。一方面,带动了相关住宿、餐饮、游乐等旅游消费,从长远的意义上来讲,更是扩大了青岛西海岸新区文旅的影响力,并提升了西海岸新区旅游的吸引力,为西海岸导入源源不断的客流,助推青岛西海岸新区打造成为世界级滨海度假目的地。
这一点,银沙滩温德姆至尊酒店市场公关传媒总监刘凤琳的感触非常深刻。“我们酒店离金沙滩啤酒城也就5分钟车程,区位优势还是比较明显的。”她告诉记者,他们酒店是2012年建成营业的,最近几年,随着啤酒节的举办,她能感受到明显的变化,“尤其是去年,效果非常显著。”她表示,他们酒店共有518间客房,体量比较大,啤酒节期间,“尤其一到周末,那真是一房难求。”工作日订房率则能达到50%。她还告诉记者,为了能方便顾客,他们还专门开通了免费摆渡车,往返于啤酒城和酒店之间,这都有助于提升他们的竞争力,不过,她也坦言,这几年客流量的增加,“和整个西海岸旅游宣传有关。”这些年,越来越多人来旅游,也就带动了酒店行业的发展。
确实,为了抓住啤酒节的东风,在第29届青岛国际啤酒节开幕前,6月18日~7月23日,第29届青岛国际啤酒节现场指挥部旅游营销部重点开展“走出去”推介。北上京津冀、南下长三角、游走青盐铁路沿线城市、巡回省内主客源城市,先后赴省内外9个客源城市进行巡回推介,提前预热和撬动了客源市场,取得了良好的成效。
正如第29届青岛国际啤酒节办公室主任、新闻发言人王连春所言,青岛国际啤酒节不仅是西海岸新区、青岛对外展示城市形象的美丽名片,更是汇聚全球资源、引领高质量发展的大平台。这一壶激发新区活力、联通的“好酒”,将飘香全球。
第29届青岛国际啤酒节突出“活力”主题,以国际化、大众化、智能化为特色,呈现“会、萃、精、彩、美、美、娱、共”八大亮点。本届啤酒节将于2019年7月26日-8月18日期间举办,主会场设在青岛西...
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