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在即将到来的2024年,北京将举办一场盛大的餐饮食材预制菜博览会。作为北方地区规模最大、规格最高的餐饮行业盛会之一,这场博览会将汇聚餐饮业的众多精英,展示食材与预制菜的最新创新与品质。那么,在这场
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在即将到来的2024年,北京将举办一场盛大的餐饮食材预制菜博览会。作为北方地区规模最大、规格最高的餐饮行业盛会之一,这场博览会将汇聚餐饮业的众多精英,展示食材与预制菜的最新创新与品质。那么,在这场备受瞩目的博览会上,究竟有哪些精彩内容值得一逛呢?
冰鲜牛羊猪肉、清真肉、内脏制品、肉卷肉丸、即食肉制品、速食食品、优质畜禽产品、冷冻水产、水产品加工、餐饮加盟…
首先,肉类及水产品展区将成为一大亮点。这里将展出各类肉质鲜美、纯净无污染的生态肉品,它们均来自坚守生态养殖理念的农场与企业。参观者可以品尝到口感纯正、营养丰富的肉品,感受到生产者对大自然和社会责任感的尊重。
西餐半成品、凉菜类预制菜、水产品类预制菜、肉禽类预制菜、罐头制品、预制肉制品、汤类半成品、微波菜肴、调理即食食品、中央厨房…
其次,预制菜展区也将吸引众多目光。该展区将展示即食、即热、即烹等多种类型的预制菜产品,既有针对个人消费者的便捷菜品,也有满足餐饮企业大规模定制需求的产品。这些预制菜产品凭借其便捷性和口感优势,正逐渐成为餐饮市场的新宠。
汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品…
此外,火锅食材及调理展区同样不容错过。这里将汇聚火锅所需的各类食材和调料,从传统的牛羊肉、海鲜到新颖的涮品,再到各式各样的火锅底料和蘸料,参观者可以在这里一站式采购到心仪的火锅食材,同时感受火锅文化的魅力。
食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头、食盐产品、米/面粉汤料,西餐调味品…
粮油调味展区则将带来丰富的粮油产品和调味品。从香醇的食用油到营养丰富的大米面粉,再到口感独特的酱油醋料,这里将让参观者的味蕾得到充分满足。此外,展区还设有互动体验区,让参观者能够亲身感受不同食材与调味料的魅力。
六大茶类、红酒、白酒、啤酒、果酒、牛奶制品、咖啡、茶饮品、果味饮料、饮用水、氢水、燕窝、纯果蔬汁、速溶饮品…
酒水饮品展区同样精彩纷呈。这里将汇集世界各地的美酒佳酿和饮品,从香醇的红酒到清爽的啤酒,从口感独特的果酒到营养丰富的保健酒,应有尽有。参观者可以在品鉴体验区品尝到各种美酒佳酿,感受不同酒水的独特风味。
烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务…
最后,机械设备展区将展示一系列功能全面、操作便捷的智能厨房设备与高效包装技术。参观者可以亲身体验到智能烹饪系统带来的口感与营养双重提升,以及高效包装设备实现的绿色包装解决方案。这些先进的机械设备不仅提高了餐饮行业的生产效率,也为消费者带来了更加便捷、安全的用餐体验。
2024年5月25日-27日,2024北京餐饮食材预制菜博览会将于北京·中国国际展览中心盛大开幕。展会依托北京餐饮多元化、品质化、国际化等特点,积极推动国内外优质食材产品与专业餐饮渠道对接,促进餐饮市场繁荣发展,为餐饮食材上下游企业、专业采购商、投资商、消费者等搭建一个高效、便捷、共赢的交流合作平台。众多国内外餐饮品牌大咖将齐聚一堂,全方位覆盖餐食饮品及地方特色文化美食领域,一场汇聚味觉、视觉与创新的饕餮盛宴即将在北京璀璨绽放,诚邀您共同见证餐饮行业的辉煌未来!
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